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Ringelbachschule

Hauswirtschaftliche Ausbildung

     
Pfeil nach rechts   Hauswirtschaftsassistent/in:
     

 

Die Ausbildung im Dualen System in der Schule dauert 2 Jahre und endet mit einer schulinternen Prüfung / Zwischenprüfung und dem Zertifikat "Hauswirtschaftsassisten/in". Bei erfolgreichem Abschluss und Eignung erfolgt die Ausbildung zum

     
Pfeil nach rechts   Fachpraktiker/in Hauswirtschaft:
     
 

Die Ausbildung wird nach §66 Ausbildungsregelung für die Berufsausbildung zum Hauswirtschafthelfer durchgeführt und wird mit einer Prüfung vom Regierungspräsidum zum staatlich anerkannten Fachpraktiker/in Hauswirtschaft abgeschlossen.

Nach bestandener Prüfung und Hauptschulzeugnis kann ein Abschluss zum Hauswirtschafter erlangt werden.

     
Pfeil nach rechts   Die erste Phase der schulischen Stufenausbildung endet nach zwei Jahren. Nach einer schulinternen Prüfung ist man Hauswirtschaftsassist/in.
     
   

Bei Eignung kann man das dritte Ausbildungsjahr zum/r Hauswirtschaftshelfer/in absolvieren. Nach der einjährigen Aufbaustufe können die Schüler/innen den staatlich anerkannten Abschluss als Hauswirtschaftliche/r Helfer/in erwerben. Die Prüfung wird von einem unabhänigen Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums abgelegt.

     
Pfeil nach rechts   Was macht ein Hauswirtschaftshelfer/innen?
     
   
  • Kochen und Backen unter Anleitung
  • Ausgeben und Portionieren von Speisen
  • Buffets anrichten und servieren
  • Vorratshaltung, Hygienevorschriften im Großhaushalt
  • Gestalten und Schmücken von Räumlichkeiten und Tischschmuck
  • behilflich sein bei der Ausführung von Festen, Tisch eindecken und abdecken
  • Betreuung bedürftiger Mitmenschen
  • Materialen im Haus pflegen und instand setzen
  • Reinigungsarbeiten im Haus durchführen
  • Wäschepflege und Blumenpflege
  • Grundlagen wirtschaftlichen Handelns beachten
     
Pfeil nach rechts   Wo können Hauswirtschaftshelfer/innen arbeiten?
     
   
  • In Kantinen, Catering
  • In Hotels, Gaststätten, Cafe´s und Pensionen
  • In der Schulmensa
  • In Altenheimen
  • In Kindertagesstätten
  • In Haushalten hilfsbedürftiger Menschen
  • In Wäschereien
     
Pfeil nach rechts   Welche Zugangsvoraussetzungen gibt es?
     
   

Er oder sie sollte u.a.:

  • freundlich und aufgeschlossen mit anderen Menschen umgehen
  • Spaß am Kochen haben
  • genau und sorgfältig arbeiten können
  • körperlich belastbar sein
  • gerne pflegen und instandsetzen
  • gestalterisch und kreativ sein
  • gerne in der Hauswirtschaft arbeiten
  • Förderschul- oder Hauptschulabschluss haben
  • körperliches Handicap